1. Η ΜΕΘΟΔΟΣ ΤΗΣ ΜΠΑΚΑΡΟΛΑΣ
Σε πολλες μεριες της Ελλαδας υπαρχουν ποικιλα μερη και σε αφθονια οπου μπορει καποιος να ψαρεψει χταποδια ειτε μεγαλα ειτε μικρα οπως βεβαια υπαρχουν και αρκετοι τροποι ψαρεματος για το συγκεκριμενο ειδος!
Ενας παλιος,λιγο περιεργος αλλα πολυ αποτελεσματικος (εκ πειρας) τροπος ειναι με λευκο πανι, ποδια κοκκορα η αυτι γουρουνιου σαν δολωμα.Μπορει να φαινεται ''γελοιο'' αλλα εχει πολλες επιτυχιες.Αλλα ας παμε στο κυριο θεμα μας και πιο γνωστο για αρκετους γνωστες του αντικειμενου το οποιο ειναι η δολωση με Μπακαρολα που ειναι μια 80αρα πετονια η οποια απαιτει προετοιμασια και υπομονη στη σωστη δολωση!!!Η διαδικασια εχει ως εξης περνουμε την 80αρα πετονια και της βαζουμε ενα στριφταρι μεγαλο και ενα παραμαλλο απο εξηνταρα πετονια,απο τη μερια του στριφταριου και προς τα κατω δενουμε πανω στο παραμαλλο 5 ανοξειδωτα λαμαρινακια τετραγωνα στα οποια απο κατω δενουμε ενα μεγαλο σαφριδι η δυο σπαρακια η λιθρινακια στα οποια πρεπει να εχουμε υποψην οτι τα εχουμε στερεωσει καλα και αν δεν εχει καλα πιασιματα ο βυθος μπορουμε να δεσουμε πανω τους 1 η 2 μικρες σαλαγκιες (προσωπικα προτιμω 2).Επειτα το ψαρι η τα ψαρακια βαζουμε μια ανοξειδωτη αλυσιδα περιπου 30 ποντους αντι για βαριδι γιατι ως γνωστον η οξειδωση ειναι μεγαλη με την συνεχει χρηση της μπακαρολας
Αυτος ειναι ενας λιγο πολυπλοκος τροπος για μερικους (επισης να σημειωθει οτι αυτη ειναι η δικια μου γνωστη τεχνικη,υπαρχει περιπτωση να υπαρχει και πιο απλος τροπος αλλα η συγκεκριμενη τεχνικη μου εχει δωσει απιστευτα αποτελεσματα)αλλα οσοι ειναι λατρες του ψαρεματος πυστευω οτι θα ασχοληθουν και θα δοκιμασουν αυτη την τεχνικη και ελπιζω πως θα ευχαριστησει αρκετους!!!Προσωπικα θα ηθελα να παρακαλεσω αυτους που θα δοκιμασουν αυτη την τεχνικη να μην επιχειρησουν αντι τα λαμαρινακια να βαλουν υλικα οπως χαλκο και αλλα βλαβερα για τον θαλασσιο κοσμο,ας κρατησουμε αυτο το καθαρο περιβαλλον (οσο καθαρο μπορει ακομα να ειναι)!!!!